Willkommensteam für Flüchtlinge Elmshorn e. V.

Wir helfen Flüchtlingen im Alltag und bei der Integration


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#recipeswelcome: Crowdfunding für ein Kochbuch mit Flüchtlingen – wer mag unterstützen?

Folgende Nachricht erreichte uns von der Gruppe „Recipes welcome“ mit der Bitte um Unterstützung, weswegen wir sie gern verbreiten möchten. Also gern den folgenden Aufruf zum Crowdfunding eines Kochbuchs mit Flüchtlingen unterstützen und teilen! Weiterlesen


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Kochbuch der HAW Hamburg: „Kochabende – Rezepte und Geschichten von Geflüchteten“

Essen ist Heimat – Geflüchtete aus Eritrea, Iran, Irak, Afghanistan und Syrien kochen ihre Lieblingsgerichte. Sie geben nicht nur ihre Rezepte preis, sondern erzählen ihre Lebensgeschichten. Beides hat Dr. Silya Nannen-Ottens, Professorin an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) Hamburg, aufgeschrieben. Entstanden ist daraus ein sehr persönliches Kochbuch. Der Verkaufserlös wird vollständig an Flüchtlingsvereine gespendet. Weiterlesen